dilluns, 22 de febrer de 2016

ESPACIO DEL JAMÓN EN LA ALBERCA (SALAMANCA)

Después de un año de ideas, proyectos e ilusiones, arranca la ejecución del espacio dedicado al mundo del jamón en La Alberca, un bonito pueblo de Salamanca, cerca de Guijuelo, donde se cocinan unos jamones espectaculares.
El proyecto viene de la mano de Jamones Julián Becerro, uno de los mejores productores de jamón ibérico, y de Virgilio Sánchez, un maestro cortador que convierte al ibérico en arte, una combinación perfecta para llevar a cabo un proyecto tan ambicioso para La Alberca, con una repercusión nacional.
Poco a poco os iremos desvelando los "secretos" del proyecto. Lo importante es que ya ha empezado la ejecución. Estamos muy ilusionados con el proyecto.