dimarts, 19 de juliol de 2016

dilluns, 11 de juliol de 2016

¡Oh! Espacio del Jamón.

Después de dos años de gestación, proyectos y obras, ha abierto "¡Oh!" un multiespacio destinado al mundo del jamón ibérico. El edificio de cuatro plantas está ubicado en el centro de la calle principal de La Alberca (Salamanca).
La planta baja está destinada a la venta y degustación de jamón ibérico, donde nos podremos deleitar con una ración de los mejores jamones ibéricos, acompañada de un buen vino.
La primera planta y la segunda están destinadas al museo del ibérico. Aquí podremos disfrutar de un potente y sensorial audiovisual, escenografías e información relacionada con el mundo del jamón, acabando con una degustación de seis tipos de jamones, incluidos los de las cuatro denominaciones de origen, acompañado de las excelentes explicaciones y cortes de Virgilio Sánchez, maestro cortador y emplatador de gran prestigio.
En la cuarta planta se ubica el taller, donde se realizan cursos de corte y emplatado.
Si pasas por La Alberca no te lo puedes perder, en el se han unido la maestría de Jamones Julián Becerro y Virgilio Sánchez para ofrecernos un espacio único que te dejará muy buen sabor de boca.